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홍차의 거의 모든 것
글쓴이
하보숙,조미라 공저/김학리 사진
출판사
열린세상
출판일
2014년 2월 15일
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책 소개

분야가정 살림
차 한잔의 여유와 즐거움을 선사하는 매혹적인 홍차의 세계.

이 책은 총 2부로 나뉘어져 있다. ‘1부 티 라이프’에서는 홍차에 대한 기초지식에서부터 다양한 산지별 홍차의 특성과 등급에 관한 상식은 물론 전문가의 홍차 우리는 법과 홍차를 이용한 다양한 플레이버티 등으로 구성되어 있다. ‘2부 홍차와 문화’에서는 홍차에 얽힌 흥미로운 에피소드는 물론 홍차의 역사와 문화까지 명실공히 “홍차의 거의 모든 것”을 망라하였다.

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