인간은 성장과 발달, 성숙 그리고 전 생애를 거쳐 올바른 건강관리로 질병을 예방하고 삶의 질을 높이면서 건강을 유지하여야 한다. 생애주기 영양학은 생애주기 단계별, 즉 임신기, 수유기, 영아기, 유아기, 학령기, 청소년기, 성인기와 노인기의 생리적 특성을 이해하고 올바른 영양관리를 적용하기 위한 학문이다. 생애주기영양학의 학습목표는 생애주기별 신체 각 기관의 성장과 발달 그리고 유지하는 정도와 개인의 영양섭취 및 이와 관련된 생활습관에 따라 달라질 수 있으므로, 생애주기별 최적의 건강한 삶을 위하여 올바른 영양관리와 관련된 기본적인 지식을 학습하는 데 있다. 21세기는 정보화, 다양화, 세계화 등 급격한 사회 변화 속에서 저출산, 고령화와 디지털 환경 그리고 코로나19 이후 변화된 새로운 환경으로 양호한 영양과 식생활의 중요성이 더욱 높아지고 있다. 이에 급변하는 식생활 환경의 변화와 함께 2020년 개정된 한국인 영양소 섭취기준(Dietary Reference Intakes for Koreans, DRI)을 반영하여 본 생애주기 영양학을 개정하였다.