맛도 효능도 다양한 매력 덩어리 초콜릿! 최초의 초콜릿은 따듯한 액체였다고? 설탕이 초콜릿의 적이 된 사연은 무엇일까요? 초콜릿에 고춧가루를 뿌려 먹으면 어떤 맛일까요? 초콜릿을 ‘카카오’라고 부르면 똥이 생각난다고? 여러분은 초콜릿의 달콤 쌉싸래한 유혹에 퐁당 빠질 준비 되었나요?

테마 사이언스는 교과 과정에서 놓치기 쉬운 다양한 과학 주제를 한 가지씩 심층적으로 다룸으로써, 다양한 관심사와 취미를 갖고 있는 아이들의 과학적 호기심을 충족시켜 줍니다. 테마 사이언스 열두 번째 이야기인 이 책은 3000년 전부터 지금까지의 초콜릿의 변천 과정을 살펴보면서 아이들이 좋은 초콜릿을 선별해 먹을 수 있도록 돕는 과학 정보서입니다.