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2024 한식조리기능사 실기시험문제
- 글쓴이
- 이가희 외 1명
- 출판사
- 책과상상(행복한상상)
- 출판일
- 2024년 1월 20일
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저자
이가희
조리기능장, 한식조리산업기사 외 12개 조리 관련 자격증을 취득하였다. 미국 HARACH'S HOTEL에서 근무했었고 경희대학교 조리외식경영학과 박사 졸업하였다. 현재는 조리기능사 실기감독위원이자 경희대학교 조리산업학과 강의를 나가고 있다.
책 소개
분야수험서 자격증
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