플로리스트 사혜정은 이력이 무척 독특하다. 《Let's》, 《레이디 경향》, 《휘가로》, 《마리끌레르》 등 유명 잡지사에서 15년 가까이 에디터로 일을 했다. 한 마디로 '기자 출신 플로리스트’다. 1990년대와 2000년대를 아우르는 동안 당대를 주름잡던 잘 나가는 숍과 유명인들, 예쁘기로 손꼽히는 모델들은 모두 한 번씩 그녀의 손을 거쳤다. 알록달록 예쁘게 치장한 모습으로 화보의 모델이 되거나, 삶의 정수를 일러주는 취재기사의 인터뷰이가 되는 식으로. 지구상에서 가장 신선하고 아름답고 매력적인 것들을 찾아내 독자들에게 제일 먼저 알려주는 것이야말로 그녀가 밥벌이를 위해 늘상 하는 일이었다. 그녀가 잡지 기자 생활을 하면서 배운 건 크게 두 가지다. 얼마만큼 독자에게 ‘친절하게’ 다가가느냐에 대한 방법론적인 고찰 그리고 예쁜 것을 발굴하고 이를 더 아름답게 꾸미는 미학적인 시선이다. 그런 만큼 예쁘고 멋지게 꾸밀 줄 아는 방법을 가장 쉽게, 누구나 이해하고 따라 할 수 있도록 안내하는 일이라면 그 분야에 관한한 자타공인 전문가라 해도 과언이 아니다.
그래서겠지만, 이번 책 [쉽게 배우는 꽃]은 여타의 플라워 교본과는 참 많이 다르다. 우선 ‘과도한 멋 부림’이 없다. 지금 막 시작하는 초보자의 관점에서 모든 하우투(how-to)를 다뤘고, 자칫 전문가의 시선에서 놓칠 수 있는 세세한 팁을 꼼꼼하게 챙겼다. 고속터미널 꽃상가에서 꼭 들러봐야 할 가게들을 엄선해 소개하는 것은 기본이고 꽃가지를 잘라야 한다면 어떤 순서로 손질해야 하는지, 기본적인 컬러 매치법과 그린 잎들의 명칭부터 가위, 포장 재료, 화기의 이름까지도 빠짐없이 친절한 글로 풀어냈다.
저자가 특히 추천하는 책의 백미는 ‘3만 원 예산으로 꾸미는 홈 데커레이션’ 파트다. 3만 원 예산으로 꽃을 샀다는 가정 하에 집을 꾸밀 수 있는 모든 방법을 시뮬레이션 형식으로 소개하는 내용이다. 이때 한 송이의 꽃도 버리지 않고 모두 활용한다는 점이 포인트. 몇 송이는 꽃꽂이 용도로 사용하고, 또 다른 몇 송이는 꽃다발로 변신한다. 남은 그린 잎들로는 욕실을 꾸미며 장미 한 송이만 빼내어 ‘송이 데커레이션’으로 액센트를 주기도 한다. 3만 원 어치의 꽃을 100% 활용할 수 있는 방법을 리얼리티 넘치게 풀어내는 방법이야 말로, 바로 그녀만이 조언할 수 있고 꼭 한 번 도전해보고 싶은 마음이 들게 하는 부분일 것이다. 이렇듯 플로리스트 사혜정의 책은 누구나 한 번쯤 꽃을 앞에 두고 고민했을 법한 주제를 통해, 누구나 공감할만한 접근을 시도하고 알기 쉽게 설명해주는 점이 커다란 매력으로 다가온다.