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티 블렌딩 테크닉
글쓴이
이주현 저
출판사
한국티소믈리에연구원
출판일
2024년 4월 15일
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저자

이미지

이주현

티 전문 유튜브 크리에이터
한국티소믈리에연구원 대외협력실장
코리아티챔피언십 심사위원장
티 관련 도서 저자
카페 티 메뉴 레시피 도서 <티 베리에이션>
홍차 언니의 티 블렌딩 실전 기술서 <티 블렌딩 테크닉>

책 소개

분야가정 살림
유튜브에서 티 전문 크리에이터로 왕성한 활동을 펼치고 있는
‘홍차 언니’의 티 블렌딩 실전 테크닉 대공개

사단법인 한국티협회의 ‘티 블렌딩 전문가’ 교육 과정 지정 교재

티 전문가 ‘홍차 언니’가 티, 허브의 재료 선정에서부터 티 블렌드 유형에 따른 블렌딩 테크닉, 가향·가미의 플레이버드 티의 테크닉을 비롯해 직접 따라해 볼 수 있는 셀프 블렌딩 기술까지 전수한다!

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