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요리스타 청 3 한울 도련님의 비밀
글쓴이
조재호 글/은하수 그림/요리조리스쿨 기획/정혜정 감수
출판사
주니어김영사
출판일
2014년 3월 27일
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책 소개

분야어린이
내 몸을 해치는 못된 음식은 이제 그만!《요리스타 청》의
바르고 맛있는 음식들과 함께 건강하고 즐거운 식습관을 길러 보자!
아이들의 성장을 돕는 최고의 요리 학습 만화

《요리스타 청③ 한울 도련님의 비밀》에는 이런 내용이 담겨 있습니다.-설탕을 녹여 솜사탕을 만드는 데에는 ‘원심력’이라는 물리학 법칙이 숨어 있다는 사실 알고 계셨나요? 게다가 비 오는 날 부침개를 먹고 싶은 이유에도 과학이 숨어 있다는 사실! 《요리스타 청③ 한울 도련님의 비밀》에서 만나 보세요!-과학의 발전과 함께 요리 비법도 나날이 발전하고 있습니다. 《요리스타 청③ 한울 도련님의 비밀》에서는 첨단 과학 기술을 응용한 요리 방법으로 ‘분자요리’가 등장합니다. 이름만 들어도 뭔가 골치가 아파지는 ‘분자요리’! 과연 그 맛은 어떨까요? -요리는 생물, 화학, 물리 등 다양한 과학적 원리와 관계가 깊습니다. 《요리스타 청》은 어린이들이 과학 정보를 알기 쉽게 접할 수 있도록, [어린이과학동아]의 과학 전문 기자들이 직접 취재한, 요리와 관련된 다양한 과학 정보들을 담고 있습니다.


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