이 책은 농촌진흥청에서 발간한 '농업기술길잡이 186. 오리 (개정2판)'이다. 이 책의 목차는 1장 오리 산업 현황, 2장 외모와 신체구조, 3장 품종과 특징, 4장 오리사 건축과 시설 관리, 5장 영양과 사료, 6장 부화 및 육추, 7장 종오리 사양 관리, 8장 육용오리 사양 관리, 9장 오리 경영 관리, 10장 위생 및 방역 관리, 11장 오리의 질병, 부록 - 오리 주요통계로 구성되어 있다.