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한식조리
글쓴이
정재홍 외 7명
출판사
형설출판사
출판일
2024년 8월 30일
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도서정보
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저자
정재홍
-영남대학교 대학원 식품영양학과(이학박사)
-전) 신안산대학교 호텔조리과 교수
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책 소개
분야
가정 살림
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