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호텔리어의 말센스
글쓴이
권혜수 저
출판사
푸른향기
출판일
2024년 8월 12일
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저자

이미지

권혜수

고려대학교에서 미디어학과 경제학을 공부했다. 한창 진로에 대해 고민을 하던 대학교 3학년 때, 호주로 떠났다. 호주에서 방문학생으로 지낸 10개월 동안 다양한 문화적 배경을 가진 사람들을 만났다. 그들과 기숙사에서 함께 생활하면서 이전에 경험해보지 못한 새로운 사고방식과 다름을 접했고 매력을 느꼈다. 이때의 경험으로 여러 문화권의 사람들과 만나고 교류할 수 있는 일을 하고 싶다는 바람이 싹텄다.

한국으로 돌아와 몇 년 후, 호주에서의 바람을 이룰 수 있는 호텔리어라는 직업과 인연이 닿았다. 롯데호텔에 입사하여 프런트 데스크에서 호텔리어로서 첫발을 내디뎠다. 부서 이동 후 객실판촉 매니저로 3년간 해외 VIP 방한단을 담당했고, 이후 여러 기업체의 연회 행사를 유치했다. 5년이 넘는 시간 동안 호텔에서 일하면서 힘이 되었던 다정한 말과, 뾰족했지만 마음을 단단하게 만들어 준 말을 책 속에 담았다.

책 소개

분야자기계발
국내 5성급 호텔에서 근무한 호텔리어의 다정하고 따듯한 말
컴플레인과 칭찬 속, 고군분투하는 호텔리어의 날들


영화나 드라마 속 럭셔리한 호텔에서 멋진 유니폼을 입고 있는 호텔리어의 모습은 화려해 보인다. 과연 호텔리어의 일상은 보이는 것처럼 아름답고 화려하기만 할까? 여기 국내 5성급 호텔에서 근무한 호텔리어의 일상 『호텔리어의 말센스』가 출간되었다. 프런트, 객실판촉과 연회판촉 등 다양한 부서에서 5년간 일한 경험을 바탕으로 호텔리어의 일상을 가감 없이 담았다. 불특정 다수의 손님을 대하면서 겪은 웃지 못할 사례들, 직장 상사와의 관계, 호텔 내부의 다양한 부서와 협업하는 일 등 손님에게 최고의 서비스를 제공하기 위해 고군분투하는 호텔리어의 모습을 볼 수 있다.

특히 이 책에서는 호텔리어의 ‘말’에 포커스를 맞추었다. 호텔리어는 어떤 언어를 쓰는지, 무례한 손님에게는 어떻게 대응하는지, 고객으로부터, 또는 일로부터 다치고 상처받은 마음은 어떻게 추스르는지를 담았다. 호텔리어로 근무하는 동안 내적으로 성장한 이야기도 담고 있어서, 서비스업에 종사하는 직장인은 물론이고, 각자의 업무 현장에서 고투하는 이들에게 공감과 위로를 줄 것이다. 호텔리어가 건네는 따뜻하고 다정한 조언은 상대를 이해하고, 인간관계를 부드럽게 해주며, 무례한 사람들로부터 다친 마음을 지켜주는 처방전이 될 거라 믿는다.


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