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- 글쓴이
- 유재웅 저
- 출판사
- 커뮤니케이션북스
- 출판일
- 2014년 6월 30일
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저자
유재웅
푸드 커뮤니케이터. 30년 공직 생활을 거쳐 을지대학교 교수로 재직 중이다. 음식을 매개로 한 셰프와 소비자 간의 커뮤니케이션 영역을 개척하고 있다.
책 소개
분야사회 정치
커뮤니케이션북스 큰글씨책 시리즈이다. 이 책은 다양한 독자층의 편안한 독서를 위해 기존 책을 135~170퍼센트 확대한 책이다. 기존 책과 내용과 쪽수가 같고 글자 크기가 크다.
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