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2025 원큐패스 떡제조기능사 필기 실기
글쓴이
이현경 외 9명
출판사
다락원
출판일
2025년 1월 10일
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도서정보
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저자
이현경
국가공인 조리기능장. 아현산업정보학교 교사.
기능경기대회(요리부문) 심사위원, 국가기술자격검정 실기시험 감독위원 역임.
교육부장관상, 농림축산부장관상, 식품의약품안전처장상, 삼림청장상, 교육감상(서울특별시), 기능경기대회, 전국요리대회 다수 지도 및 우수지도자상 다수 수상.
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책 소개
분야
수험서 자격증
한 권으로 필기와 실기를 한 번에 준비할 수 있는 도서!
떡제조기능사 시험 출제경향 완벽 반영!
NCS 국가직무능력표준 교육과정 반영
기출문제를 기반으로 이론, 지피지기 예상문제, 실전모의고사 8회로 구성한 필기편과 전 과정의 사진과 설명을 상세하게 수록하였으며, 두 과제를 동시에 진행하는 과정으로 설명하여 혼자서도 쉽게 연습할 수 있도록 한 실기편으로 구성되어 있다.
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