장애 아동들은 종종 섭식에 어려움을 겪는다. 사래가 걸리고 음식을 쏟고 식사시간이 길어지는 일들은 장애 아동들의 보호자들에게 많은 문제들을 가져올 수 있으며, 또한 수반되는 영양 결핍은 장애 아동에게 더 많은 집이 된다.
이 책에서는 영양과, 소아과, 소아 외과, 작업치료 및 언어치료 분야의 전문가들이 함게 신경학적으로 손상받은 아동들의 섭식과 영양 문제를 이해하고 보살펴 주는 방법에 대한 최근의 지식들을 다루고 있다.