우리에게도 낯설지 않은 양주 의 창시자 잭 다니엘의 삶과 사업을 연대기로 추적한 책. 남북전쟁을 거치며 고아가 되었고, 열여섯살의 나이에 밀주를 만들었으며, 한밤중에 몰래 시내로 숨어들어가 암시장에 위스키를 팔았다는 무용담과 같은 전설과 더불어, '고아 수년 증류업자'가 어떻게 합법적인 증류소를 세웠고, 세계 최초의 위스키 브랜드를 만들게 되었는지를 정밀한 기록으로 쫓아간다. 금주시대 미국의 밝고 어두운 면면과 위스키를 둘러싼 수많은 드라마틱한 에피소드들, 그리고 세계최고의 위스키 증류 타이틀을 따낸 사업적인 수완이 한데 모여, 독특한 재미를 맛볼 수 있는 책이다.