이 책은 손님 치를 일이 생겼을 때, 어디서부터 시작해야 할지 몰라 당황하는 주부들을 위해 10명의 유명 가정요리 선생님에게 배우는 한식ㆍ중식ㆍ일식ㆍ양식에서 퓨전요리에 이르는 다양한 메뉴 150여가지를 배울 수 있게 구성되어 있다. 간단한 티파티에서 시부모님을 위한 생일상, 집에서 치르는 약혼식 상차림, 외국인 손님을 위한 한식 코스 상차림등 스무 가지의 손님상을 한눈에 보기 쉽게 정리해 놓았다.