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내가 산꼭대기에 빵집을 차린 이유
- 글쓴이
- 히라타 하루카 저
- 출판사
- 지식노마드
- 출판일
- 2025년 3월 31일
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저자
히라타 하루카
빵과 생활용품 가게 「와자와자」 대표이사 사장. 1976년생으로 2009년 나가노현 토우미시의 산속에서 생활용품과 빵집을 결합한 가게 ‘와자와자’를 혼자서 창업했다. 점차 직원이 늘어나 2017년 주식회사 와자와자를 설립했다. 2019년, 토우미시 내 두 번째 매장으로 카페·갤러리·서점 ‘問tou’를 열었다. 2020년에는 약 20명의 직원과 함께 연매출 3억 3천만 엔을 달성했다. 2023년, 세 번째 매장으로 편의점 형태의 ‘와자마트’, 네 번째 매장으로 체험형 시설 ‘좋은생활연 구소’를 열었다.
책 소개
분야자기계발
‘하고 싶은 일’이 아닌, ‘할 수 있는 일’에서 시작된 빵집
디제이, 웹디자이너, 회사원…히라타 하루카는 평범한 주부로 살기까지 수많은 직업을 전전했다. ‘하고 싶은 일’을 찾아 헤매다 번번이 벽에 부딪힌 그는 결국 다른 방법을 선택했다. 바로, ‘할 수 있는 일’을 모아보는 것이었다. 요리, 디자인, 웹 제작, 쇼핑 등 그동안 쌓인 경험과 기술들을 한데 모아, 자신만의 작은 가게를 열기로 한다. 그것이 바로 나가노 산꼭대기에 자리 잡은 작은 빵집 ‘와자와자’의 시작이다.
디제이, 웹디자이너, 회사원…히라타 하루카는 평범한 주부로 살기까지 수많은 직업을 전전했다. ‘하고 싶은 일’을 찾아 헤매다 번번이 벽에 부딪힌 그는 결국 다른 방법을 선택했다. 바로, ‘할 수 있는 일’을 모아보는 것이었다. 요리, 디자인, 웹 제작, 쇼핑 등 그동안 쌓인 경험과 기술들을 한데 모아, 자신만의 작은 가게를 열기로 한다. 그것이 바로 나가노 산꼭대기에 자리 잡은 작은 빵집 ‘와자와자’의 시작이다.
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