언제 먹는 것이 좋은지, 언제 먹는 것을 멈춰야 하는지, 어떤 음식부터 먼저 먹어야 하는지 등을 정리한 식습관 가이드다. 저자가 경험한 생식, 과일식, 싹먹기, 유제품과 밀가루 없는 채식, 금식 등의 과감한 식이요법과 생활양식 등이 담겨 있다.