플라톤은 신이 인간에게 내려준 선물 중 와인만큼 위대한 가치를 지닌 것은 없다고 하였고, 벤자민 프랭클린은 와인이 있다는 것은 신이 인간을 사랑하고 인간에게 행복이 있기를 바라는 증거라고 말했다. 와인으로 인해 즐겁게 음식을 먹을 수 있고, 건강과 행복까지 얻을 수 있다면 우리의 삶이 훨씬 더 풍요로워질 것이다.