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계절의 맛을 굽다
글쓴이
안갑수 저
출판사
올리커
출판일
2025년 3월 7일
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도서정보
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저자
안갑수
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책 소개
분야
가정 살림
요리도 빵도 맛이 중요하다. 맛의 기본, 빵의 기본이 되는 지역 농산물을 활용한 한국식빵을 연구하는 에센브로트의 안갑수 셰프가 전해주는 사계절의 맛을 담은 30가지 레시피가 담겨있는 책
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