줄 서서 먹던 그 맛, 이제는 우리 집 식탁 위에!
카페에서 맛본 그 샌드위치를 집에서 즐겨보세요

성심당, 런던베이글뮤지엄, 카페 노티드 등 SNS를 장식하는 줄 서서 먹는 베이커리의 빵은 이제 단순한 먹거리를 넘어 하나의 문화로 자리 잡았다. 이 책은 빵지순례의 유명 메뉴들을 집에서도 재현할 수 있도록 구성되었다. 23년 경험의 요리 전문가가 재료 선정부터 빵과 소스의 조합, 조리 및 포장법까지 샌드위치 만들기의 전 과정을 체계적으로 담았다.

기본 샌드위치, 오픈 샌드위치, 핫 샌드위치, 스페셜 샌드위치 등 취향에 따라 구성된 50가지 레시피는 자세한 과정과 실용적인 팁이 함께 소개되어, 누구나 집에서도 카페 수준의 완성도를 구현할 수 있도록 했다. 소스 바르는 순서나 특별한 재료의 조합만으로도 평범한 샌드위치가 특별한 한 끼로 거듭날 수 있다는 것을 보여준다. 조리 과정을 따라가다 보면, 카페에서 맛보던 샌드위치를 당신의 손으로 완성하게 될 것이다.