찬바람이 부는 계절이 돌아오면 감기에 자주 걸리거나 혈액 순환 건강, 차가운 몸과 얼음장 같은 손발 때문에 걱정이 앞서는 사람들이 많다. 동양의학에서는 이 모든 증상의 원인은 ‘냉증’에서부터 시작된다고 판단한다. 그러나 대부분 냉증을 가볍게 여기고 적극적인 치료를 하지 않는 것도 사실. 냉난방을 해 놓은 사무실에서 오랜 시간 지내거나, 식생활이 올바르지 못한 경우 자신이 ‘냉증’ 상태라는 사실조차 인지하지 못하는 사람들도 많다.

이 책은 자신의 냉증 타입을 미리 체크하고, 자신의 스타일에 따라 몸속부터 따뜻해지는 생강, 고추, 양파, 마늘을 맛있게 먹을 수 있도록 연구 개발한 레시피만을 모았다. 이 책의 모든 요리는 10분 이내에 완성할 수 있는 저칼로리 요리이기 때문에 한 끼 식사는 물론 야식이나 간식으로도 활용 가능하며, 각 요리별로 조리시간과 칼로리 등을 함께 표시해 두어 다이어트를 하는 독자들의 편의를 돕고 있다.