설명에 따라 만들기만 한다면 특별한 요리 솜씨가 없어도 누구나 쉽게 맛있는 빵과 홍차를 즐길 수 있게 도와주는 책이다. 햇빛 좋은 날 야외로 나들이를 갈 때 간단히 준비할 수 있는 빵, 바쁜 아침에 식사용으로 먹을 만한 빵, 편안한 휴일에 간식으로 안성맞춤인 빵 등 다양한 빵 만드는 법을 소개하면서, 함께 곁들이면 훌륭한 차림이 되는 홍차에 관한 요리법도 실었다. 요리법 중간중간에 만나는 빵과 홍차에 관련된 간단한 상식도 읽는 재미를 준다. 딜마 블랙퍼스트 홍차가 부록으로 들어 있다.