새싹전문 인터넷 쇼핑몰을 차리게 된 저자가 소개하는 새싹채소 키우기와 요리하기. 웰빙시대의 개막을 본격적으로 알리기도 하나 새싹채소의 다양한 종류와 키우는 법, 요리법 등을 소개했다.