아침식사의 문화사

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아침식사의 문화사

글쓴이
헤더 안트 앤더슨 저
출판사
니케북스
출판일
2025년 6월 30일

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저자

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헤더 안트 앤더슨

오레건 주의 포틀랜드에 거주하는 음식 전문 저술가이다. 《최고의 가정 요리 600선》이라는 요리책을 냈고 <더 파머 제너럴The Farmer General>과 <레메디 쿼털리Remedy Quaterly> 같은 잡지에 글을 쓰고 있다. 헤더가 운영하는 블로그 ‘부두 앤 소스Voodoo&Sauce’는 아침식사와 관련해 큰 인기를 누리고 있다.

책 소개

분야인문
9.6
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