바나나의 12배, 사과의 21배 많은 식이섬유
시금치의 2.4배, 연근의 3.6배 많은 엽산
소고기의 1.6배, 현미의 2.5배 많은 단백질
다이어트는 물론 변비·콜레스테롤·당뇨·식습관 개선까지
먹는 다이어트의 혁명, 렌틸콩 다이어트

한 유명 온라인 쇼핑몰의 조사에 따르면 렌틸콩의 매출이 지난해 같은 기간보다 5,100배 증가했다고 한다. 얼마 전까지 이름조차 생소했던 렌틸콩에 대한 폭발적인 관심은 어디에서 시작한 것일까. 그 중심에는 개그우먼 양해림이 있다.

개그우먼 양해림 씨는 어릴 때부터 뚱뚱해 수많은 다이어트를 시도했지만 단 한 번도 성공하지 못했다. 유독 밥을 좋아하는 그녀는 결국 20대에 비만은 물론 고혈압, 심부전 등을 진단받았다. 각종 지병으로 다이어트가 불가피했던 그녀는 한 방송사의 소개로 렌틸콩 다이어트를 시작하였고, 50일 만에 12kg 체중 감량, 허리둘레 11cm 감소에 성공하였다. 이는 그녀가 29년 만에 처음으로 체중 감량에 성공한 첫 결실이었다. 게다가 방송을 통해 공개된 그녀의 다이어트 결과는 렌틸콩에 대해 큰 관심을 불러일으키는 견인차가 되었다.

이 책은 ‘뚱녀’ 양해림 씨의 좌충우돌 다이어트 이야기와 50일 간의 렌틸콩 다이어트 비법을 담고 있다. 살찐 사람이라면 쉽게 공감할 수 있는 그녀의 이야기는 웃음뿐 아니라 반드시 살을 뺄 수 있다는 자신감까지 선사한다. 또한 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 51가지 저칼로리 렌틸콩 다이어트 레시피도 소개하고 있다.