안녕하세요!
이 책을 통해 내가 얼마나 요리를 사랑하는지,
그리고 과정의 즐거움을 나누고 싶었어요.
요리는 단순한 식사가 아니라,
마음을 담는 예술이라고 생각해요.
매일 바쁜 일상에서도 작은 행복을 찾는 방법 중
하나가 바로 맛있는 한 끼니까요.

이 책에 담긴 레시피들은 모두 제가 직접 만들어보고,
실패도 하면서 완성한 것들이에요.
쉽고 간단하지만 특별한 날에도 손색 없는
요리들로 골랐어요.
요리 초보도 부담 없이 도전할 수 있도록
최대한 쉽게 설명했으니까 걱정하지 마세요.
내가 좋아하는 재료와 조리법,
그리고 저만의 팁들도 아낌없이 담았어요.
요리를 하면서 느꼈던 설렘과 성취감,
그 모든 순간을 여러분도 함께 느꼈으면 해요.
또한, 건강한 식재료를 사용해 몸도 마음도
행복해지는 식탁을 만들고 싶었어요.

요리는 나에게 힐링이고,
여러분에게도 그런 시간이 되길 진심으로 바래요.
책을 펼칠 때마다 새로운 맛과 재미를 발견하길!
사랑해요, 여러분~