『세계가 만일 100명의 마을이라면』의 세 번째 시리즈이다. 65억 명이 살고 있는 지구를 100명의 마을로 축소시켜 음식물에 대해 생각해 보고 있다. 100명중 20명이 음식물을 만드는 일을 하고 있고 그중 7명은 사람의 힘으로 경작을 하고 있다. 70명은 철분이 부족해서 많은 산모와 갓난아이가 생명을 잃는 반면 100명중 15명은 비만인 세계의 현실을 담담하게 이야기한다.

은 4,800만 명이 사는 우리나라를 100명의 마을로 축소해 보여 주기도 한다. 100명중 12명이 음식물과 관련된 일에 종사를 하고, 국가 예산 중 15%가 군사비로 쓰이지만 농업을 위해서는 9%만 쓰이고, 식량 자급률이 47% 밖에 되지 않는 우리의 현실을 있는 그대로 보여 준다.

책 말미에는 '네팔 소녀 런 마야의 급식 이야기'가 실려 있는데, 음식에 관한 우리의 생활 모습을 반성하게 된다. 아이와 어른 모두에게 음식과 농업의 소중함을 일깨워주며, 지구에 사는 모든 이들이 굶주리지 않기를 바라는 따뜻한 마음이 느껴지는 책이다.