건강에 대한 관심이 높아지면서 약이 되는 식품과 한약재가 인기를 끌고 있다. 병이 생기기 전에 건강을 지킨다는 이유도 있겠지만 한방요법이나 민간요법에 대해 인식이 달라졌기 때문이다. 어떤 약재가 어떤 사람에게 약효가 있는지 또 마음대로 끓여 먹어도 부작용은 없는지, 끓이는 방법과 효능에 대해서도 상세하게 소개한다.