음식은 한 나라의 역사와 문화를 오롯이 담아내는그릇이라 할 수 있어요. 옛날 옛적 우리 조상이 무엇을 먹었는지 그 음식이 어떻게 만들어져 오늘날에 이르렀는지를 살펴보면 우리 민족의 맛과 멋, 삶과 역사를 한눈에 알 수 있지요. 오랜 세월 우리와 함께해 온 밥과 국, 김치, 된장, 떡에 담긴 맛깔난 이야기를 만나 볼 수 있을 것입니다.