아내의 식탁 :: 카카오스토리 요리 분야 1위 아내의 식탁

오늘은 제가 요새 흠뻑 빠져있는 책 한권을 소개하려고 합니다.

아마 저랑 친하신 이웃님들은 다 아실거에요~ㅋㅋㅋ

제가 소설책처럼 열심히 읽고 있는 그 책은 바로바로 <아내의 식탁>이에요.

아내의 식탁은 카카오스토리(일명 카스) 요리 채널로 시작했어요.

아마 카스 하시는 주부님들은 아내의 식탁을 많이들 구독하시는 것 같아요.

구독자가 90만명에 가까워지고 있더라구요 헐 대박~

저도 아내의 식탁 초반부터 지금까지 열혈구독자이구요!

사실 새로운 요리들이 많고 테이블 세팅이 예쁘고 감각적이라서

아 요거 따라해 봐야지~ 나도 해봐야지! 하는 요리들은 참 많았는데요.

열심히 퍼다나르기만 했지 정작 한번도 따라해본 적이 없었어요~~

전 이상하게 컴퓨터 모니터나 핸드폰으로는..가독성이 떨어져서 잘 못보겠더라구요.ㅎㅎ

그런데 반가운 소식~ 아내의 식탁이 책으로도 나오다니~~~~~~~~!!!

넘넘 반가워서 출간 당일 바로 사고 패브릭 달력과 냅킨, 식용유까지 받았다능 ㅋㅋㅋㅋㅋ

패브릭 캘린더와 냅킨도 넘 이쁘죠~

주부 2년차지만 요리 레벨은 아직 LV.2 수준인 박두부 아내님.

아내의 식탁으로 LV.10 만렙을 채울 수 있을까요?ㅋㅋ

아내의 식탁 겉표지는 감성 잡지 킨포크를 연상시킵니다.

오른쪽 상단에 FIRST INVITATION! 전 보았어요!

앞으로 2번째, 3번째 아내의 식탁도 출간이 되기를 기대해 봐도 될까요?

쉽게 만들고 예쁘게 즐기는 행복한 가정식 레시피.

저도 일하는 여성 중 1人이지만 쉽게 따라할 수 있는 간편한 요리 참 중요해요.

매번 사먹을 수는 없고 그렇다고 매번 집에서 임금님 수라상 차리고 먹을 수도 없는 거잖아요~

게다가 기분 좋은 예쁜 테이블세팅은 덤~!

작가님들은 미술과 음악을 전공하신 아내분들이에요!

간단하지만 멋스럽게, 매일 먹는 집밥이지만 좀더 특별하게 차리고 싶은 마음으로

레시피와 살림 정보를 공유하다가 좀 더 많은 사람들과 함께 나누고 싶은 마움에 카카오 스토리에 아내의 식탁을 시작했다고 하시네요!

아내의 식탁 목차는

PART1. 힘찬 하루를 위한 아내의 아침 식탁

PART2. 감사를 전하는 아내의 가족 식탁

PART3. 친구들과 함께 하는 아내의 초대 식탁

PART4. 아이를 위한 아내의 키즈 식탁

PART5. 몸과 마음을 가볍게 하는 아내의 치유 식탁

PART6. 홈까페를 꿈꾸는 아내의 까페 식탁

PART7. 살림의 지혜가 담긴 아내의 똑똑한 식탁

요런 구성으로 되어 있네요.

아내의 식탁 구독자들에게 많은 공감을 받은 베스트 요리 1~3위까지를 노란 말풍선으로 표기해두었어요.

힘찬 하루를 위한 레시피는

차돌박이된장찌개, 대구지리, 감자스프, 치즈해물죽, 무굴밥, 프렌치토스트 등의 레시피가 준비되어 있네요.

감사를 전하는 가족 식탁 레시피에는

떡갈비, 두부버섯전골, 불고기전골, 꽃게탕 등등

친구들과 함께 하는 초대 식탁 레시피에는

손님 초대용으로 보기도 먹기도 좋은 월남쌈, 다양한 샐러드류, 꽃게튀김, 굴튀김 등이~

아가들을 위한 레시피에는

떠먹는 고구마 피자, 크로켓, 햄버거, 리조토, 핫도그 등 애들 입맛에 딱 맞는 레시피들이 ㅋㅋㅋ

(아놔 우리 신랑 좋아하는 거 여기 다 있어요 역시나 어린이 입맛 인증 ㅋㅋㅋㅋ)

홈까페를 꿈꾸는 까페 식탁에는

정말 까페나 베이커리에서나 나올법한 쿠키, 타르트, 파이 등의 레시피가~

살림의 지혜가 담긴 똑똑한 식탁에는

주로 청이나 피클 담그기, 늘상 밑반찬으로 올리기 좋은 오이 소박이 등의 레시피가 담겨있네요.

아내의 식탁이 다른 요리책과 차별화되고 요리 초보들에게 좋은 이유는 바로 이것~

요리가 쉬워지는 가이드가 준비되어 있어요.

다양한 식재료 들에 대한 소개!

솔직히 이거 다 갖출 수는 없잖아요~~

하지만 어떤 식재료들이 있고 어떤 요리에 사용하는지 하나씩 익히다 보면

우리 가족들의 기호에 맞는 식재료들이 무엇인지 알고 내 주방에는 요거요거 있음 되는구나~ 하는 감이 딱! 오는 것 같아요.

치즈 덕후인 저는 치즈 소개한 이 페이지가 넘 유용해요 ㅋㅋㅋ

항상 먹던 것만 먹는데 아 다음엔 요거도 먹어봐야지! 라는 생각이 들더라구요?ㅎㅎ

기본 조리도구에서부터 갖고 있음 편하고 좋은 조리 툴에 대한 소개 페이지도 있구요.

저같은 LV2 초보에게 엄청 유용한 재료썰기 같은 페이지도 있어요!ㅋㅋㅋ

그리고 소품 구입에 대한 팁까지!

아내의 식탁 사진 보면서 이런건 도대체 어디서 사나..

엄청 궁금한 점이 많았는데~~

그런 팁이 다 들어있어요!ㅋㅋㅋ

어떤 식기의 활용도가 높은가에 대한 설명까지.

요새는 플레이팅 할때 세트로 구입한 그릇들 한번에 좌악 깔고 잘 안그러잖아요.ㅎㅎ

어떤 그릇들이 믹스앤매치해서 쓸때 활용도가 좋은 지 등등 정말 필요한 정보들이 쏙쏙~

이제 레시피에 대한 소개를~

제가 얼마전에 레시피 올린 감자스프도 아내의 식탁 레시피였죠!

사진과 함께 설명도 아주 꼼꼼하고 쉽게 잘 되어 있어서

누구나 따라하기 좋아요!

간간히 요런 쿠킹팁까지~!

저 요거 넘 해먹어 보고 싶어요~~!!!

밖에서 파는 고추튀김은 왠지 찜찜해서 사먹기가 그렇더라구요.

저 조만간에 요거 해서 레시피 들고 오겠음당 ㅋㅋㅋㅋ

(언제?ㅋㅋㅋㅋ)

카카오스토리로 볼때는 아내의 식탁이 양식 위주라고 생각했는데

제가 그런 것만 골라서 열심히 봤나봐요~~ㅎㅎ

책으로 발간된 것을 보니 다양한 한식 요리도 엄청 많아서 연령에 상관없이 도움이 되는 요리책이 될거 같은 느낌 팍팍~!

비쥬얼은 정말 다르지만...ㅋㅋㅋ

제가 얼마전에 소고기 유부초밥 레시피를 올렸는데..

그것도 아내의 식탁을 보고 만든 거였어요.

그리고 떠먹는 고구마 피자도 아내의 식탁 레시피였죠~

이정도면 요리책 활용 엄청 잘하고 있는거죠?

낯선 요리들도 많아서 우와 요런 음식도 있구나~ 싶고.

예쁜 세팅에 눈이 즐거운 요리책이에요.

파이나 쿠키 레시피도 간간히 보여요.

베이킹이라고는 8년전? 쯤 쿠키 만들어본게 내 인생 처음이자 마지막이었지만 ㅋㅋㅋ

왠지 아내의 식탁 레시피를 잘 따라해 보면 베이킹도 잘 할수 있을거란 자신감이 생기네요.

손님상에 좋은 월남쌈 레시피도 있네용.

새롭고 낯선 레시피만 있지 않아요.

오이 소박이 같은 밑반찬 레시피도 있네요~

아스파라거스 피클~

저 아스파라거스로 피클 만들어 먹는 건 아내의 식탁에서 처음 봤는데..

아삭아삭 넘 맛있을 거 같아요!

마지막 페이지에는 테이블세팅에 쓸수 있는 초대 카드도 여러장 들어있어요~

정말 작가분들이 세심한 부분까지 신경 썼구나~ 라는 생각이 들었어요.

얼마전에 오프라인 서점을 들렀는데 여전히 아내의 식탁이 요리부문 1위 도서더라구요~

다른 요리책들과 비교해 보니..

왜 부동의 1위를 지키고 있나 알겠구나~~끄덕끄덕 하게 됐어요.ㅋㅋ

우선 맛있는 음식과 더불어 예쁜 상차림에 관심이 많은 요새 주부들을 타겟층으로 잘 노렸구요.

그리고 레시피 종류가 엄청 다양함.

다른 요리책들 두께보고 깜짝 놀랐어요 요리 종류가 반밖에 안되요 아내의 식탁이 훨씬 많아요 책 가격은 비슷한데 ㅋㅋㅋㅋ

그리고 쉽고 친절한 설명이 정말 따라하기 좋게 되어있어요!

저 보세요 저...

완전 잘 따라하고 있잖아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

brown_and_cony-80

결혼한지 얼마 되지 않은 제 친구들에게 대박대박 사라사라 추천하고 다니는 아내의 식탁.

딱 한권의 요리책이 필요하다면 전 아내의 식탁 추천합니다!!!

요리 만렙을 찍는 그날까지 아자자자~

원문 : http://blog.naver.com/duboo23/220244194632