자연식품은 안전하고 화학물질은 해롭다는 믿음은 옳은가? 무섭게 늘어가는 식품 첨가물이라는 이름의 화학물질이 인체에 미치는 영향을 해부하고 식중독, 농약, 방사성 오염까지 다룬 문제서.