사장님들께서는 성공을 위한 방법이 어떤 것이 있다고 생각하시나요? 대부분 자신의 분야에서 성공하신 분들의 인터뷰를 보면 한결같이 “운”을 강조하십니다. 참 희한합니다. 밤낮없이 일하고, 탁월한 분석력으로 중요한 결정을 내리고, 개인적인 노력과 능력이 아니라 “운”을 이야기합니다.

경쟁자보다 더 많은 노력과 에너지를 쏟았음에도 그 결과가 실망스러운 적이 많으셨을 것입니다. 이 글을 읽는 사장님들께서는 그 누구보다도 열심히 장사를 하고 있지만 참 어려운 시기를 겪고 계실 것입니다. 저 역시 그랬으니까요. 하지만 제가 배운 중요한 교훈은, 성공을 하기 위해서는 “운”이 필요하고, “운”을 얻기 위해서는 “운”이 올 때까지 생존해 있어야 한다는 것입니다.

이 책은 사장님의 “운”이 올 때까지 생존할 수 있게 도움을 주는 책입니다. 힘들고 어려운 시기를 견디며, 작은 성취를 이루어 나가면서 결국 성공의 기회를 잡을 수 있도록 돕기 위해 이 책을 썼습니다. 사장님들의 여정에 이 책이 작은 힘이 되기를 바라겠습니다.

제 자영업 경력이 외식업에 있다 보니 책의 전체적인 구성은 음식점에 맞춰져 있습니다. 하지만 제가 경험한 것들은 다른 산업에서도 충분히 도움이 될 만한 이야기입니다.