차는 단순히 갈증을 해소시켜 주는 것 뿐만 아니라 뛰어난 효능 덕분에 약용으로도 쓰인다. 그래서 사람들은 차를 신비롭게 여기며 차에 대해서 매혹적인 언어로 온갖 찬사를 보낸다. 또한 차는 사람들에게 화기애애한 분위기를 조성하며 모든 문화를 연결시켜주는 교량 역할도 한다. 이 책은 차의 다양성, 실용성, 역사적·경제적 배경등을 담고 있다.