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동남아시아 요리
글쓴이
편집부
출판사
웅진닷컴(무크)
출판일
2000년 12월 31일
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책 소개
분야
(미분류)
친숙하면서도 낯설게 느껴지는 것이 동남아 요리. 그러나 알고보면 매콤새콤한 태국 음식과 담백한 베트남 음식은 우리 입맛에도 잘 맞고 조리법도 간단하다. 이국적이고 색다른 맛의 동남아 요리를 집에서도 손쉽게 만들 수 있도록 정확한 레시피는 물론 재료 구입 정보까지 실어 놓았다. 또한 태국과 베트남의 음식 문화에 관한 소개와 서울에서 만날 수 있는 동남아 음식점 가이드도 함께 있다.
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