건강에 맛까지 생각한 웰빙 건강요리책. 채식 위주의 식단, 자극적인 식품과 화학조미료를 전혀 사용하지 않은 조리법 등 사찰음식은 웰빙 시대의 최고 건강식이다. 이 책은 사찰음식의 기본은 지키면서, 정통 사찰음식에서 오는 거부감은 제거하고 각 음식을 현대인에게 맞게 재해석하여, 대중적이면서도 다양한 조리법을 소개하고 있다.
총 5파트로 구성되어, 사찰음식에 대한 소개 및 음식의 조리 과정을 담고 있다. 각 계절마다 손쉽게 해먹을 수 있는 영양 만점 음식들을 소개하면서 5가지의 특별 보양식을 보너스로 소개하고 있으며, 각 음식마다 주로 쓰이는 재료에 대한 약리효과까지 설명하고 있어 음식을 통해 건강을 유지하고 또 되찾을 수 있는 해법을 제시하고 있다.