피스니스의 진실이 무엇이며, 어떤 것이 피트니스를 빙자한 사기인지, 피트니스와 건강 산업이 활황을 누리는 진짜 이유가 무엇인지 살펴본다.
정말로 건강하고 아름다운 몸을 가지기 위해서 구체적으로 어떤 운동을 해야 할지 가르쳐 주는 책은아니다. 대신 이 책은 건강하고 아름다운 몸을 준다는 운동들이 정말로 과학적인지 검증한다.
지나콜라타는 "12분 동안 3킬로미터를 뛰면 건강이 양호한 상태"라고 건강 상태를 판정하는 전문가들의 이야기와 헬스클럽 벽에 붙어 있는 '최대 심박수=220-나이'라는 공식의 과학성을 따져 묻는다. 또 심장병 환자는 운동하면 안 된다는 의사들의 처방이 1970년대 이후 운동을 하는 게 좋다는 식으로 바뀐 이유도 살펴본다. 그리고 운동선수의 기량을 향상시키는 데 격렬한 훈련이 좋은지. 적당한 훈련이 좋은지. 운동 중에 물을 먹는게 좋은지 아닌지. 리너스 하이라는 운동 중 쾌감이 진짜로 있는 것인지. 헬스클럽에서 하는 웨이트 트레이닝이 골다공증을 예방해 줄 수 있는 지 등 스포츠 과학계의 논쟁거리도 소개된다.