아시아 최초의 와인 마스터가 소개하는 아시아인을 위한 와인과 음식

저자 지니 조 리는 2008년 유명한 영국 런던의 마스터 오브 와인 협회에서 실시하는 MW(Master of Wine) 시험에 아시아인 최초로 선발되었으며, 세계적으로 280여명 밖에 안 되는 와인 엘리트이다. 아시아의 유일한 와인 권위자가 탁월한 통찰력으로 쓴 두 권의 책 [아시아인의 와인 마스터]와 [아시아아의 맛, 음식과 와인]은 멋진 사진과 그래픽으로 구성되어 있으며 와인과 음식에 대한 총체적인 안내서이다.
[아시아아의 맛, 음식과 와인]은 서점에 홍수를 이루고 있는 요리책들의 범주를 뛰어넘는 최고의 책으로 아시아 음식과 와인에 대해 포괄적으로 다루고 있다. 아시아 10개 주요 도시의 음료와 음식, 역사와 문화를 아우르고 각 지역 식문화와 고유한 미각을 처음으로 파헤친다. 각 지역마다 즐기는 안주와 전통적 요리, 코스 요리, 축하연에 어울리는 와인을 추천하며 미각으로 느끼는 음식과 와인의 미감에 대해서도 깊이 있게 다루고 있다.