서민의, 서민에 의한, 서민을 위한 라면 요리책!!

라면은 한국인들이 가장 좋아하는 요리 중에 하나이지만, 영양적인 면에서 단백질과 비타민이 부족하여 균형 잡힌 식단이 될 수 없다. 이 책은 이런 부족한 영양을 보충하고, 라면은 건강에 좋지 않다는 고정관념을 깨주는 다양한 천연재료로 럭셔리한 라면 조리법을 소개한다.

● 5가지 주제로 나누어진 다양한 조리법 소개
● 라면에 대한 요리뿐만 아니라 관련 모든 지식을 담고 있는 라면 지식 백과사전
● 라면의 부족한 영양분을 보충하여 모든 음식을 균형 있게 제공
● 천연 재료를 이용하여 만들 수 있는 라면 조리법을 소개
● 라면과 함께 먹으면 좋은 반찬 레시피 21개를 수록
● 라면의 원조인 일본 라멘의 조리법을 면에서 국물까지 상세히 소개
● 일본인 나오키의 좌충우돌 한국 생활기는 독자들을 위한 보너스