음식 맛은 손맛이고, 손맛은 장맛에서 나온다!
요리 맛 살리는 만능양념&소스를 알면 요리에 자신감이 생깁니다.
요즘 1~2인 가구가 늘면서 간편하게, 맛있게 한 끼를 때울 방법은 많지만, 사람들 마음속에는 언제나 따뜻하고, 건강하고, 맛있는 ‘집밥’이 있다. 어머니가 차려 주시는 정성 가득한 밥상을 떠올리며 간단한 요리라도 직접 만들어 보려 하지만, 어떻게 맛을 낼지 막막했던 경험이 있다면 이 책을 주목해 보자. 직접 만들어 더 건강하고 맛있는 만능양념 & 홈메이드소스와 이를 이용한 요리 레시피를 소개한다.