여러분은 학교에서 한 달 식단 계획표를 받고 내가 좋아하는 음식이 나오는 날을 손꼽아 기다리나요, 아니면 내가 싫어하는 반찬이 나오는 날은 어떻게 하지, 걱정하나요? 한편으로 어떻게 이렇게 다양한 음식이 있을까 궁금한 적은 없나요? 이 식단은 급식을 먹는 사람들에게 필요한 영양소를 계산하고, 싱싱한 식재료를 고르고, 다양한 조리 방법을 써서 맛있고 건강한 한 끼를 제공하려는 영양사 선생님의 큰 뜻이 담겨있어요. 어떤 뜻인지 이 책을 펼쳐 확인해 보세요.