간암·간경변증·간염 등
간 질환 예방과 회복을 위한 식사와 생활요법

건강검진에서 간 수치가 높게 나왔다는 말을 듣고 나서야 간을 걱정하게 되는 경우가 많다. 지방간, 간염, 간 수치 상승… 하지만 무엇을 어떻게 바꿔야 하는지는 막막하다.『간을 살리는 밥상』은 바로 그 질문, “무엇을 먹어야 하는가”에 대한 가장 현실적인 답을 제시하는 책이다.

이 책은 간 질환에 대한 이해부터 진단과 치료, 그리고 식사와 생활습관까지를 한 권에 체계적으로 정리했다. 특히 간을 살리는 영양소와 식사 원칙, 식품 선택 기준을 명확히 제시하고, 일상에서 바로 실천할 수 있는 107가지 레시피로 ‘이론이 아닌 실천’을 가능하게 한다. 단순한 건강 정보가 아니라, 오늘 식탁에서 바로 적용할 수 있는 구체적인 방법을 알려준다.

일본 ‘주부의벗’ 출판사 연구팀과 내과 의사, 한의사, 약학자, 영양관리사 등 각 분야 전문가 39명이 참여해 완성도를 높였으며, 국내 의료진 감수를 거친 최신 개정판이다. 간은 치료보다 관리가 중요한 장기다. 이 책은 당신의 식탁을 ‘치유의 도구’로 바꿔줄 가장 현실적인 가이드다.