스페인 출신의 초현실주의 화가 달리의 작품을 매개로 스페인 요리를 소개한 책이다. 뛰어난 미식가에 어린 시절의 꿈이 요리사였을 만큼 요리에 관심이 많았던 그에게 식사란 평생토록 신비한 의식이었고, 그가 있는 곳엔 늘 멋드러진 식사가 어우러졌다고 한다. 달리의 그림에서 요리의 모티브와 이미지를 찾고, 유럽 최고 호텔 요리사들이 그가 사랑한 14개의 코스 요리를 선보인, 매우 흥미롭고 기발한 요리책이다.