오븐 없이도 맛있게, 멋지게 집에서 빵을 구울 수 있는 방법을 소개하고 있다. 프라이팬, 찜통, 전자 레인지, 오븐 토스터 등 간단한 조리도구를 이용해 찐빵에서 카스텔라, 도넛, 멋진 케이크까지 손쉽게 만들 수 있다. 또한 빵 반죽법에서 맛내기 포인트까지 자세하게 사진과 함께 설명하고 있고, 빵 만들기 기본 재료와 도구, 쓰임새를 익힐 수 있다.