아침에 우유를 먹으면 컨디션이 안 좋아지는 이유는?

‘어지럼증’이라고 하면 세상이 빙글빙글 도는 듯한 회전성 어지럼증을 떠올리기 마련이다. 그러나 격렬한 증상의 응급 상황은 아니지만 몸이 붕 뜨는 듯한 느낌의 비회전성 어지럼증을 겪는 사람은 그보다 훨씬 더 많다. 이런 어지럼증 환자 중에는 딱히 유당불내증은 아닌데도 아침에 우유를 먹으면 속이 좋지 않다는 사람들이 있다. 이것을 ‘시간영양학’이라는 관점에서 보면, 차가운 성질을 가진 우유를 체온이 내려가 있는 아침에 먹었기 때문이라고 설명할 수 있다. ‘하루 동안 얼마나 많은 영양을 섭취하면 좋을까?’라는 주제에서 벗어나, 같은 음식을 먹더라도 ‘하루 중 언제 먹느냐’에 따라 다른 효과를 볼 수 있다는 관점이 ‘시간영양학’이다.아침에 일어나면 체온이 점점 올라가 오후 2시에 정점이 되고 이후로 체온이 내려가는 것이 가장 이상적인 생체리듬이며, 이것은 자율신경과도 연관이 있다. 하루 중 체온 변동 리듬이 흐트러져 있다는 것은 체온을 조절하는 자율신경 균형이 흐트러져 있다는 것을 의미한다. 붕 뜨는 듯한 어지럼증을 일으키는 원인은 여러 가지가 있지만, 그중 가장 주요한 원인은 바로 자율신경 불균형이다. 이 책은 식사, 운동, 생활습관을 조정함으로써 자율신경 균형을 회복하고 붕 뜨는 어지럼증에서 벗어나는 법을 담고 있다.