『살잡이 다이어트 31년의 기록』은 1995년부터 31년 동안 현장에서 수많은 사람들의 다이어트를 지도하며 쌓아온 실제 경험을 담은 책입니다.
굶고 참는 다이어트가 아니라, 세 끼를 먹고 좋아하는 음식도 즐기면서 생활습관을 바꾸는 방법을 이야기합니다.
실제 식단과 운동법, 체중 변화 기록, 성공 전후 사진과 참가자들의 생생한 후기를 통해 평생 유지할 수 있는 다이어트 습관을 소개합니다.