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속기 쉬운 혈당 함정
- 글쓴이
- 이시구로 세이지 저
- 출판사
- 와이즈바디북스
- 출판일
- 2026년 10월 26일
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저자
이시구로 세이지
소화기외과 전문의이자 건강 코치. 나고야대학교 의학부를 졸업하고 국립암연구센터 중앙병원 대장외과에서 수련의 생활을 마쳤다. 이후 나고야대학교 의학부 부속병원, 아이치현 암센터 중앙병원, 아이치의과대학병원에서 대장암 전문의로 근무하며 암 치료에 매진했다. 2018년부터 예방의료에 관한 지식과 정보를 알리는 건강 코치로 활동하기 시작했다. 이메일매거진, 유튜브, 인스타그램, 페이스북 등에서 장내 환경 개선법, 약에 의존하지 않는 건강법, 스트레스 없는 생활 습관 등을 소개하고 있다. 2022년 3월 현재 유튜브 채널 구독자 수는 19만 명에 이른다. 지은 책으로 『먹어도 살이 찌지 않고 면역력이 생기는 식사법』, 『대장암 전문의가 실천하는 매일 건강 루틴』이 있다.
책 소개
분야건강 취미
건강검진은 정상인데 식후에는? 혈당·스트레스·장내 환경을 연결해 읽는 실천서
건강검진에서 공복혈당과 당화혈색소가 정상이라고 들었는데, 밥을 먹고 나면 졸음과 피로가 밀려온다. 식후 내 몸에서는 어떤 변화가 일어나는 걸까. 와이즈바디북스가 10월 26일 출간하는 『속기 쉬운 혈당 함정』은 이 질문에서 출발한다. 일본의 이시구로 세이지가 쓴 『당질 리스크(糖質リスク)』를 김주필·송승현이 옮기고, 송승현이 감수한 책이다.
책은 한 번의 공복 검사나 평균 수치만으로는 보이지 않는 식후 혈당의 움직임에 주목한다. 흔히 “건강식”으로 여기는 음식도 먹는 양과 형태, 식사 순서에 따라 다른 반응을 보일 수 있다. 수면이 부족한 날, 스트레스가 심한 날, 식후에 바로 앉아 있는 날의 반응도 같지 않다. 저자는 그 차이를 막연히 짐작하기보다 연속혈당측정기(CGM)를 이용해 관찰하고, 자신의 일상에 맞게 식사와 활동을 조정하는 방법을 설명한다.
건강검진에서 공복혈당과 당화혈색소가 정상이라고 들었는데, 밥을 먹고 나면 졸음과 피로가 밀려온다. 식후 내 몸에서는 어떤 변화가 일어나는 걸까. 와이즈바디북스가 10월 26일 출간하는 『속기 쉬운 혈당 함정』은 이 질문에서 출발한다. 일본의 이시구로 세이지가 쓴 『당질 리스크(糖質リスク)』를 김주필·송승현이 옮기고, 송승현이 감수한 책이다.
책은 한 번의 공복 검사나 평균 수치만으로는 보이지 않는 식후 혈당의 움직임에 주목한다. 흔히 “건강식”으로 여기는 음식도 먹는 양과 형태, 식사 순서에 따라 다른 반응을 보일 수 있다. 수면이 부족한 날, 스트레스가 심한 날, 식후에 바로 앉아 있는 날의 반응도 같지 않다. 저자는 그 차이를 막연히 짐작하기보다 연속혈당측정기(CGM)를 이용해 관찰하고, 자신의 일상에 맞게 식사와 활동을 조정하는 방법을 설명한다.
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