예약에서 고객 영접, 배웅까지 세계를 서비스하는 호텔리어의 접객영어. 예약에서 손님맞이, 체크아웃, 배웅까지 모든 접객상황을 대상으로, 프런트데스크, 콘시어지, 하우스키핑, 룸서비스, 세탁서비스, 레스토랑, 연회... 등 서비스 현장에서 건진 에센스 85문장을 수록하였다. 프로 호텔리어라면 반드시 알아야 할 서비스 기본상식은 물론 호텔에서 발생하는 비상사태시 문제해결에 꼭 필요한 필수표현을 담았다.