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꼬마 마녀의 별난 빵집
글쓴이
곽인아 저/정경선 사진
출판사
케이펍(Kpub)
출판일
2006년 4월 28일
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책 소개

분야가정 살림
전문 제빵사가 아닌 평범한 직장인인 저자가 빵 만들기를 모르는 일반인의 눈높이에 맞춰 설명해준다. 구하기 힘든 재료, 전문 용어를 피하고 각 단계별로 진행 상태를 사진으로 확인할 수 있다. 재료나 도구를 어디서 사야할지 모르는 초보자들에게도 꼬마마녀가 친절하게 길안내까지 해준다. 자세한 과정사진의 친절함, 재밌고 쉬운 과정설명, 건강재료와 도구 구입처에 대한 정보까지 초보자는 물론이고 누가 봐도 쉽게 따라할 수 있는 홈베이킹책이다.

시판되는 빵들. 과연 버터나 설탕을 얼마나 넣었을까? 혹시 오래된 것은 아닐까? 이런 고민을 접고 직접 고른 재료로 만들어보자. 특별한 날 사랑하는 사람에게 마음을 전하는 초콜릿, 감사하는 마음을 담아 어른들께 선물할 케이크, 우리 아이에게 직접 만들어주는 몸에 좋은 간식, 친구들과의 즐거운 수다에 차와 함께 즐기는 머핀, 출출할 때 만들어 먹는 맛있는 빵 등 용도별로 필요할 때마다 골라서 만들 수 있는 레시피가 가득하다.

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