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[eBook] 오늘 급식은 세계사입니다
글쓴이
권재원 저
출판사
데이스타
출판일
2026년 10월 23일
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저자

이미지

권재원

서울대학교 사범대학 독어교육과를 졸업하고 같은 학교 대학원 사회교육과에서 교육학 박사 학위를 받았다. 2025년 2월 퇴직하기까지 33년간 중학교 사회 교사로 근무했고 서울대학교, 한국방송통신대학교, 상명대학교 등에서 사회 선생님이 되려는 대학생들을 가르쳤다. 더 좋은 교육을 위해 노력하는 교사들의 단체 ‘실천교육교사모임’의 고문으로 후배 교사들을 돕기도 했으며, 최근에는 경제 교육과 민주 시민 교육에 관심을 가지고 이와 관련된 저술을 활발히 하고 있다. 지은 책으로 『반전이 있는 동아시아사』, 『별난 사회 선생님의 수상한 미래 수업』, 『열다섯에 배워 평생 써먹는 단단한 돈 공부』, 『왜 민주주의가 필요할까?』, 『21세기 택리지』, 『교사가 말하는 교사 교사가 꿈꾸는 교사』, 『다시, 학교라는 괴물』 등이 있다.

책 소개

분야인문/사회
내가 매일 먹은 것이 세계사였다고?
오늘 먹은 급식은 인류의 세계사를 한 접시에 담은 결과다!

“후추 한 알이 국경선을 바꿨다고?” “파스타를 손으로 먹었다고?”
급식 한 끼 속에서 인류의 역사와 문화를 발견하고,
세계사의 개념과 흐름을 이해하는 청소년 통합 사회 교양서


청소년들에게 세계사는 낯설고 어렵게 느껴지는 분야다. 한 번도 가 보지 못한 나라의 문화와 지리적 특성을 이해하고, 복잡하게 얽힌 역사적 흐름을 따라가는 일이 쉽지 않기 때문이다. 그렇다면 매일 먹는 친숙한 음식에서 출발해 세계사를 이해해 보면 어떨까?

30년 넘게 청소년에게 사회 과목을 가르쳐 온 권재원 선생님은 우리가 일상에서 즐겨 먹는 음식을 통해 세계사를 쉽고 흥미롭게 만나는 방법을 제시한다. 청소년에게 익숙한 마라탕, 핫도그, 돈가스 등을 소재로 음식에 얽힌 흥미로운 역사적 사건과 문화적 배경을 풀어내며, 인류의 지혜와 문화 교류, 각 지역의 지리적 특성 등을 자연스럽게 이해하도록 돕는다.

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