미꾸리, 뱀장어 양식 지침서. 미꾸리 및 뱀장어에 대한 기본적인 지식을 비롯하여 양식 설비, 인공채란 및 수정, 포획·선별·출하·질병 및 치료법 등에 대해 그림과 도표 등을 이용하여 다룬 양식 지침서.